南水
南水（なんすい）NANSUI
- 来歴
- 長野県農業試験場において「越後」×「新水」を交配育成し、平成２年に種苗法品種登録（平成20年登録期間満了）された中晩生で、品質優良な赤梨である。
- 果実
- 果重は平均360g位で最大果は500gを超える。果形は扁円形で玉揃い良く、果色は黄赤褐色である。果肉はやや軟らかく、肉質は中位で果汁多い。甘味は糖度15度位と「新星」より高く酸味少なく、品質が優れ食味は非常に良好である。
- 熟期
- 福島市では「あきづき」とほぼ同時期の９月最下旬〜10月上旬頃である。
- 樹性
- 樹勢は中位、黒星病に強いが、黒斑病には弱い。
