豊水
豊水（ほうすい）HOUSUI
- 来歴
- 農水省果樹試験場において「幸水」×「イ−33」を交配育成し、昭和47年に「豊水」と命名・発表された赤梨である。
- 果実
- 果重は350〜400 g 位で、果形は腰高の円形、果色は赤褐色である。果肉は緻密で軟らかく多汁で、酸味は少しあるが甘味強く食味は濃厚で良く、日本梨の中では極上の品質である。
- 熟期
- 「長十郎」よりやや遅く、福島市では９月下旬頃である。
- 樹性
- 樹勢は中位、開花は「二十世紀」と同時期で、花粉多く授粉樹としても適し豊産性である。黒斑病・黒星病抵抗性である。
