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幸水

幸水(こうすい)KOSUI

優秀な食味と高品質が評価され、人気の高い早生の代表品種です。

熟期 栽培性 受粉
早生 中位 必要
フリー苗山梨台
1年特苗

1,620

フリー苗山梨台
1年上苗

1,404

来歴
農水省果樹試験場が「早生幸蔵」×「菊水」を交配育成し、昭和34年に「幸水」と命名・発表された赤梨の品種である。
果実
果重は300〜350g位で玉揃いが良い。果形はやや扁円形、果色は淡緑褐色となる。果肉は軟らかく緻密で果汁多く、甘味が多く酸味は少なく、品質・食味は極めて優良である。
熟期
「新水」より遅く、福島市では8月下旬頃からである。
樹性
樹勢やや強く、花粉多く授粉樹としても適する。黒斑病抵抗性はあるが、胴枯病や輪紋病には弱い。

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